HB*春よ恋の食パン

トムヤムヤムクン
トムヤムヤムクン @cook_41274419

国産小麦でふんわりな食パンです。

このレシピの生い立ち
国産小麦でパンを作りたいが上手く膨らまず、色んなレシピを参考にやっと上手く膨らんだレシピです。備忘録としてレシピに残しました。

HB*春よ恋の食パン

国産小麦でふんわりな食パンです。

このレシピの生い立ち
国産小麦でパンを作りたいが上手く膨らまず、色んなレシピを参考にやっと上手く膨らんだレシピです。備忘録としてレシピに残しました。

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材料

  1. 162g(170ml)
  2. スキムミルク 18g(大さじ2)
  3. 砂糖 15g
  4. 3g
  5. 強力粉(春よ恋) 250g
  6. バター 15g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    上から順に材料を入れる

  2. 2

    焼き色うすいでスタート

コツ・ポイント

ドライイーストは強力粉の真ん中を少し窪ませて乗せます。
我が家のHBはTWINBIRD PY-E632です。

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