糖質オフ レンジで簡単！わらび餅風
お絹タン @cook_40085672
糖質は、きな粉とトロミ剤のみ！ 2012.6.20改定。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら、やっぱり、わらび餅が食べたい〜♪ って事でクックのレシピを簡単！糖質オフ仕様にアレンジ〜。
エクレアさんのアドバイスにより、介護用トロミ剤を使ってみました。口当たり、よくなりました♪ ありがとうございます〜
糖質オフ レンジで簡単！わらび餅風
糖質は、きな粉とトロミ剤のみ！ 2012.6.20改定。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら、やっぱり、わらび餅が食べたい〜♪ って事でクックのレシピを簡単！糖質オフ仕様にアレンジ〜。
エクレアさんのアドバイスにより、介護用トロミ剤を使ってみました。口当たり、よくなりました♪ ありがとうございます〜
作り方
- 1
耐熱性ボールに、☆印を入れて、ラップをして、レンジ600w 2分30秒程加熱します。
- 2
クイックゼラチンを①に加え、よく混ぜます。グアーガム又はトロミ剤を、少量ずつ溶かし、よく混ぜます。
- 3
タッパー等に入れて、あら熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やします。お好みで、きな粉等かけて食べて下さいね〜！
コツ・ポイント
トロミ剤は、介護用『つるりんこ』株式会社クリニコを使用。3g当たり糖質2g。きな粉は、一般的に、100g当たり糖質約14g。グアーガムは、むっちり感・トロミ剤は、つるっと感がでます。好みで、どうぞ〜♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
電子レンジで簡単！低糖質もちもちわらび餅 電子レンジで簡単！低糖質もちもちわらび餅
低糖質のおやつです。カロリーはほとんど召し上がる際のきな粉や黒蜜のカロリーしかありません。ダイエット中の方にオススメ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973835
