ソースあとがけ♪ツナと胡瓜のポテトサラダ

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

ソースをあとがけでいただく新しいポテトサラダです♪
カリカリポテトチップスがアクセント♡
お酒と相性抜群です^^
このレシピの生い立ち
お酒がすすむ、おつまみポテトサラダを考えてみました^^

ソースあとがけ♪ツナと胡瓜のポテトサラダ

ソースをあとがけでいただく新しいポテトサラダです♪
カリカリポテトチップスがアクセント♡
お酒と相性抜群です^^
このレシピの生い立ち
お酒がすすむ、おつまみポテトサラダを考えてみました^^

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも(男爵) 中3個(250g)
  2. きゅうり 1本(小さめ)
  3. ツナ缶(小) 1缶
  4. ポテトチップス 15g~
  5. 小さじ2
  6. 粗引き黒胡椒 適量
  7. ◎キューピーマヨネーズ 大さじ2
  8. 【ソース】
  9. ☆キューピーマヨネーズ 大さじ3
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. ☆ガーリックパウダー 小さじ半分
  12. ☆一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて適当な大きさに切り、竹串がスッと通るまで茹でたら水分を捨てて弱火にかけ、こふきいもにする。

  2. 2

    熱いうちにマッシャーで潰し、酢と粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。

  3. 3

    胡瓜は所々皮を剥き、薄切りにして塩2つまみ(分量外)で軽く揉み、5分ほどおいてから水分を絞る。

  4. 4

    粗熱が取れたじゃがいもに油を切ったツナと胡瓜、◎を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛りつけ、ソースをかけ、砕いたポテトチップスをかける。
    出来上がり♪
    プチトマトを添えました。

  6. 6

    キューピーマヨネーズを使用しています♪

コツ・ポイント

ポテトチップスは食べる直前にかけて下さい。
お子様も召し上がる場合、一味は省略もしくは各自あとがけでも。

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ぽろん526
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旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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