アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と酒を入れて沸騰させる
- 2
豚肉を1枚ずつ広げて茹でて、茹で汁をとっておく（灰汁は捨てる）
- 3
茹で汁100mlをボウルに移し、砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
☆を加えて冷ましておく
- 5
麺を茹でて水気をよく切る
- 6
豚肉とお好きな具材を盛り付けて④をかけたら完成！
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