いなり寿司のあげは、市販の味付けあげを使用します。よく絞りましょう。
☆コンテストの商品でもらったものを使用しました。

カリカリ梅は種を取り除き、やや大きめに細かくします。
☆100均のカリカリ梅を使用しました。

温かいご飯に、かつお節、塩こんぶを振りかけ、しょう油を数滴たらしたして、よく混ぜます。

さらに細かくしたカリカリ梅も入れてよく混ぜます。

よく絞った味付けあげに、混ぜたご飯を詰め込んで、完成です。

第13回笠間いなり寿司コンテストです。
娘のレシピが、応募総数138、学生部門47の中から選ばれて入賞しました！