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やみつき！とうもろこしご飯
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やみつき！とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

やみつき！とうもろこしご飯

まおさん飯
まおさん飯 @cook_40210036

夏にぴったり！そのままでも！おにぎりにして醤油をつけて焼けば、焼きとうもろこしおにぎりに(^^)
アレンジし放題の一品！
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな炊き込みご飯がしたかったため。

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材料

2合
  • 米 2合
  • 水 2合分
  • とうもろこし 1本
  • 塩 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮やヒゲをとり、洗う。
    芯から実を外し、芯と実をわけておく。(包丁でとると簡単ですよ！)

  2. 2

    通常通り、米を研ぎ水を分量通り入れて吸水させておく。

  3. 3

    吸水させた米に芯と実をのせ、塩・酒を加えて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら芯をとり、 実とご飯をよく混ぜれば完成！

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まおさん飯
まおさん飯 @cook_40210036
2017/02/16 07:13に公開

このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし 酒 米

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