にんにくが焦げそうだったら取り出し、れんこん、しめじに塩・こしょうをふる。

フランスパンの上に３のれんこんとしめじをのせ、溶けるチーズをかけて、オーブントースター（180度）で5分焼く。

チーズがとけたらトースターから取り出し、３のにんにくをのせてできあがり。