ご飯も酒も進む手間要らず油淋鶏
まぁくんのハニィ @cook_40087843
時間も手間もかかりません。
ご飯のおかずにも酒のつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
おつまみが無くて冷蔵庫を見たら鶏肉と長ネギが目についたけど時間もなかったので…。
ご飯も酒も進む手間要らず油淋鶏
時間も手間もかかりません。
ご飯のおかずにも酒のつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
おつまみが無くて冷蔵庫を見たら鶏肉と長ネギが目についたけど時間もなかったので…。
作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにして塩コショウで下味を付ける。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れて１の鶏肉を入れまんべんなく付くように振る。
- 3
☆の材料をボールに入れておく。
- 4
フライパンに多目のサラダ油をひきじっくり揚げ焼きにする。
- 5
キッチンペーパーの上で少し油がきれたらすぐ☆のボールに入れて味を馴染ませる。
- 6
お皿に盛り付け☆のタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とくに無いくらい簡単で美味しいですよ。
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