豚肉は長さを半分に切り、焼肉のタレに漬け、冷蔵庫に20分程入れ味を染み込ませる。
時間がない場合はやらなくてもOK!

ウインナーを①の肉に巻きつける。

全体に片栗粉をまぶす。
私はビニール袋に入れてまぶしています。

170度の油で揚げるかフライパンに多めの入れこんがりと焼く。