メタボさん朗報! 焼いた茄子がまるで揚げた衣のように香ばしく、体に優しい揚げ物みたい☆ お酒に驚くほど合います♡
このレシピの生い立ち
冷や奴にちょっと飽きてきたころに、急に思いついたレシピです。夫の晩酌用メニューだったので、お酒に合うはずと思って作りましたが、赤ワインと食べてみると、その深い味わいが更に深まって、ビックリするほどの至福の味でした♡すぐできるのも嬉しい♬