かぼちゃの塩こうじ冷製スープ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

塩こうじはスープにも使えます！かぼちゃとの相性抜群！洋食にもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。液体だからスープにも使えます。

かぼちゃの塩こうじ冷製スープ

白いカピバラ's cooksnap of when they made かぼちゃの塩こうじ冷製スープ.
白いカピバラ's cooksnap of when they made かぼちゃの塩こうじ冷製スープ.
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塩こうじはスープにも使えます！かぼちゃとの相性抜群！洋食にもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。液体だからスープにも使えます。
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材料

２人分
  1. かぼちゃ（中） 1/4個
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. だし汁 １カップ
  4. 液体塩こうじ 小さじ２
  5. ミント 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ➀かぼちゃを一口大に切り、電子レンジ(600W)で竹串が通るくらいの固さまで加熱し、冷ます。

  3. 3

    ②➀、豆腐、だし汁、液体塩こうじをミキサーにかける。

  4. 4

    ③冷やした器に注ぎ、ミントをそえる。
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白いカピバラ's cooksnap of when they made かぼちゃの塩こうじ冷製スープ.
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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