超簡単さつまいもチーズケーキ
ふぁん② @cook_40053060
秋の味覚 さつまいもを使ってチーズケーキを作りました(o^^o)
このレシピの生い立ち
Facebookに乗ってたレシピを自分なりにちょっとアレンジして簡単に仕上げました！めんどくさがりやさんでも上手にできます。
超簡単さつまいもチーズケーキ
秋の味覚 さつまいもを使ってチーズケーキを作りました(o^^o)
このレシピの生い立ち
Facebookに乗ってたレシピを自分なりにちょっとアレンジして簡単に仕上げました！めんどくさがりやさんでも上手にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはラップして600wで2〜3分チンする。レンジから出したらクリームチーズの上に置いてクリームチーズを常温に戻す
- 2
材料全てをミキサーにかける
生地がドロドロてミキサーが止まるからスプーンでかき混ぜてながらミキサー止まらないようにする - 3
ミキサーが詰まるようでしたら、何度かフタを開けて、ヘラで簡単にかき混ぜてくださいね(>_<)私は何度か詰まりました！笑
- 4
型に入れて焼く。
160℃で30分
140℃で30分
湯せん焼き -
- 5
さつまいもをかぼちゃにも代用できます。お砂糖はきび砂糖が美味しいかも。粉チーズが隠し味です。
- 6
かぼちゃバージョン
-
コツ・ポイント
粉チーズがポイントです。
バランスなので増やせばいいというわけではありませんが、前回、クリームチーズが170gしかなかったけど美味しくできました。さつまいもやかぼちゃの素材の甘さを活かすのであれば砂糖は少なめがオススメです。
つくれぽ
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