おつまみ☆うまいじゃがいもとそら豆炒め☆

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aikoonma
aikoonma @cook_40050124

簡単♪激ウマ！
ワインにも合うかなo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
簡単にビールのおつまみ出来ちゃった！

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. そら豆
  3. バター 10g
  4. ニンニク(チューブ) 1(2cm)
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩を大さじ1(分量外)をいれ、そら豆を1分ほど茹で、薄皮をとり水気を切ります！

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさ(小さめ)に切って、5分ほど水にいれアク抜きをします。

  3. 3

    フライパンを弱火で温め、バターを投入し、そこにじゃがいももいれ焼き目がつくまで炒めます☆

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、そら豆もいれ、塩コショウとガーリックも入れちゃってください！

  5. 5

    ガーリックを全部に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

本当に簡単！
コツも入りませんよー！
もし生ニンニクを使う場合はバターと一緒にニンニクをまず弱火で炒めてからじゃがいもも炒めましょ！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

aikoonma
aikoonma @cook_40050124
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☆料理大好きです☆負けず嫌いだからか、納得出来ない味に仕上がったら美味しく出来るまでやり直します（笑）
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