すいとん入り和中コラボスープ

すいとん入り和中コラボスープ-レシピのメイン写真

すいとん入り和中コラボスープ

spsprout @cook_40091538

中華風だけどすいとん入り。
夏バテ防止の野菜スープです(*´`)
このレシピの生い立ち
お腹がすいた時に、ぱぱっとお腹にたまる物を作ってみました。

中華風だけどすいとん入り。
夏バテ防止の野菜スープです(*´`)
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中華風だけどすいとん入り。
夏バテ防止の野菜スープです(*´`)
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お腹がすいた時に、ぱぱっとお腹にたまる物を作ってみました。

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夏バテ防止の野菜スープです(*´`)
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材料

小麦粉 60g
片栗粉 10g
水 50g
塩
キャベツ
人参
玉ねぎ
モヤシ
シソ 3枚
中華だしの素
水お茶碗の大きさによる

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作り方

1
小麦粉、片栗粉、水、塩ひとつまみを混ぜる。沸いたお湯に入れる。
2
浮いてきたら上げる。
3
野菜を切って炒める。
4
←量は写真の通りです
5

すいとん、モヤシ、水(食べるときに使うお茶碗より少し少ないくらい)を入れて沸騰させます。
6
最後に中華だしの素、塩、胡椒で味付けして完成！

コツ・ポイント

野菜を炒めるときは、最初に蒸してから、モヤシとすいとんを入れると、ちゃんと火が通ります。
生姜粉を入れるとさらにgoodです!!

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spsprout @cook_40091538

2013/08/27 06:37に公開

学生です(*^^)v時間があまりないので簡単ですぐできる料理やお菓子を手探りで作っています☆コメント等いただけると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

すいとん大葉もやし片栗粉にんじんキャベツ小麦粉玉ねぎ

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