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厚揚げパクッと
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厚揚げパクッと-レシピのメイン写真

厚揚げパクッと

marochikin
marochikin @cook_40210121

お弁当のおかずにも◎冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと味噌を合わせた料理にハマって、厚揚げも合いそうと思い作りました。

お弁当のおかずにも◎冷めても美味しい一品です。
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marochikin
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お弁当のおかずにも◎冷めても美味しい一品です。
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マヨネーズと味噌を合わせた料理にハマって、厚揚げも合いそうと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2パック
  2. マヨネーズ 適量
  3. 味噌 適量
  4. ネギやすりごま お好み
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作り方

  1. 1

    厚揚げをお好みのサイズに切ります。

  2. 2

    マヨネーズと味噌を混ぜて、フライパンに入れます。

  3. 3

    カットした厚揚げを入れて、炒めます。お好みですが、表面がカリッとしたら完成です。

コツ・ポイント

お味噌を入れることによってぐんと美味しくなります。すりごまをふりかけると、また美味しさがアップしますよ。

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marochikin
marochikin @cook_40210121
2018/10/11 02:36に公開
自分用のメモとして残しています。どなたかの参考になればうれしいです。基本目分量のため、量はあまり参考にならないですが、味付けの参考になれば幸いです。
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