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簡単★ぶりの照り焼き
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簡単★ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単★ぶりの照り焼き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れるぶりの照り焼きです。ご飯がモリモリ食べられる~夕飯おかずはもちろん、お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きなぶりの照り焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12410141778.html

簡単に作れるぶりの照り焼きです。ご飯がモリモリ食べられる~夕飯おかずはもちろん、お弁当にもぴったり♪
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家族皆が大好きなぶりの照り焼きを作りました。
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140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れるぶりの照り焼きです。ご飯がモリモリ食べられる~夕飯おかずはもちろん、お弁当にもぴったり♪
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家族皆が大好きなぶりの照り焼きを作りました。
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材料

4人分
  • ぶり 4切れ
  • ★しょう油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせ、ぶりを30分以上漬け込みます。

    • 簡単★ぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、つけだれを切ったぶりを入れ、中火で5分焼きます。ひっくり返して5分焼き、一度取り出します。

    • 簡単★ぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにつけだれを入れて、とろみが付くまで煮詰めます。ぶりを戻し入れて絡めたら完成♪

    • 簡単★ぶりの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

タレを煮詰めるときは、焦げやすいので注意してください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2018/10/06 19:44に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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