簡単･焼かない秋鮭のチャーハン

Name: 簡単･焼かない秋鮭のチャーハン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 350g; 秋鮭 半切; ごま油 適宜; 雪塩（普通の塩も可） 適宜; すりごま 適宜; 鰹節 適宜; 鶏がらスープ 適宜; ふじっ子きざみごまふりかけ 適宜

TEKIGI @cook_40119894

焼かなくても簡単チャーハン風にしてみました。
美味しい！宮古島の雪塩はサラサラで少しでもかなりしょっぱまいですが美味しい
このレシピの生い立ち
チャーハンだと脂っこくなるので少しさっぱりできないかと思いやったら美味しかったです。
秋鮭はホクホクで今の時期とても美味しい！

簡単･焼かない秋鮭のチャーハン

TEKIGI @cook_40119894

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材料

一人分

白米 350g
秋鮭半切
ごま油適宜
雪塩（普通の塩も可）適宜
すりごま適宜
鰹節適宜
鶏がらスープ適宜
ふじっ子きざみごまふりかけ適宜

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作り方

1

秋鮭を焼き、骨をとりのぞき身をほぐす。
2
お茶碗1.5杯分の白米に秋鮭を混ぜ、すりおろしゴマ、ごま油、みやこじまの雪塩(普通の塩も可)を混ぜる。
3

鶏がらスープの粉を入れさらに混ぜたら盛りつけ上にふじっ子ごま入りをパラしてできあがり。

コツ・ポイント

ごま油、鶏ガラスープの素はあまりいれすぎないように適宜庭注意しながら味付けしてみました。

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つくれぽ

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TEKIGI @cook_40119894

2018/10/02 15:16に公開

ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ！彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい！終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー？と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る！調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております

このレシピのキーワード

炒飯鮭ふりかけかつお節ゴマご飯

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