コツは１つだけ！ レモンケーキ
♪なちゅリズ♪ @cook_40066052
一晩冷蔵庫にお泊りしていただくだけ。あとはびっくりするくらい簡単です！レモンたっぷりなので、すごく香りがいいですよ！
このレシピの生い立ち
レモンレモンしたケーキにしたくて試作してこのレシピになりました（＾＾）レモン苦手な人には食べられないレベルのレモン感です。
コツは１つだけ！ レモンケーキ
一晩冷蔵庫にお泊りしていただくだけ。あとはびっくりするくらい簡単です！レモンたっぷりなので、すごく香りがいいですよ！
このレシピの生い立ち
レモンレモンしたケーキにしたくて試作してこのレシピになりました（＾＾）レモン苦手な人には食べられないレベルのレモン感です。
アプリでひらく作り方
- 1
この大きさの紙型で焼きました。が、マフィン型に紙を敷いてもケーキ型で大きくやいても焼き時間を調節でＯＫです。
-
- 2
レモンは（可能ならば皮に使う分は国産、香りもちがいますよ☆）は粗塩でよく洗い、皮を摩り下ろし、汁をしぼっておく。
- 3
バターは溶けるまで見張りながらレンジで加熱しておく。
- 4
後は量りながら上から順に混ぜていきます。
- 5
ボウルに卵、砂糖をいれ混ぜる。レモンの皮、絞り汁を入れ混ぜる。粉類はまとめて入れまぜる。
- 6
最後に溶かしバターをいれ混ぜる。まだトロトロですが大丈夫です！冷蔵庫で最低２時間～理想８時間以上寝かせます。
- 7
オーブンは１８０度２５分で余熱
- 8
生地をざっとまぜてから型９分目まで生地をいれて（あればアーモンドをちらして）焼きます（＾＾）
コツ・ポイント
生地に硬さが出るまではねかせてやって下さい（・・；）混ぜる際は何も
気にせずガシガシまぜて大丈夫。粉類もふるわなくても大丈夫ですｗ
つくれぽ
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