フライパンに油を回し入れ、火の通りにくい物から順に入れて炒める。

全体に火が通ったら中華風調味料で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

用意しておいたお米でおにぎり(小さめ)を作り、ごま油で焦げ目がつくまで焼く。

お皿に③で焼いたおにぎりをのせ、あんかけをかけたら完成！