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チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！
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チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！-レシピのメイン写真

チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！

りっちまめっち
りっちまめっち @cook_40207432

ただのマヨネーズじゃつまんない！
味噌じゃ和風・・・(｀Д´)
混ぜるだけで超簡単！ワインにピッタリディップ完成♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの野菜スティックのディップが好きで、自分で応用してみました(*ﾟ∀ﾟ)!!

ただのマヨネーズじゃつまんない！
味噌じゃ和風・・・(｀Д´)
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チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！

りっちまめっち
りっちまめっち @cook_40207432

ただのマヨネーズじゃつまんない！
味噌じゃ和風・・・(｀Д´)
混ぜるだけで超簡単！ワインにピッタリディップ完成♪
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セブンイレブンの野菜スティックのディップが好きで、自分で応用してみました(*ﾟ∀ﾟ)!!

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味噌じゃ和風・・・(｀Д´)
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材料

２人分
  • 野菜スティックはお好みの野菜でＯＫ
  • 大根 １/３本（上の方が甘いです）
  • 人参 １本
  • きゅうり １本
  • アスパラ ２本
  • ＝ディップ＝
  • クリームチーズ １個（キリを使いました）１８ｇ
  • 味噌 大さじ１
  • 白ワインorお酒 少量
  • マヨネーズ 大さじ１
  • オリーブオイル 小さじ１
  • お好みで牛乳or生クリーム 大さじ１
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作り方

  1. 1

    野菜スティックは同じ太さにCUTし、アスパラは１分～１分半ゆでて氷水で思いっきり冷やします☆

    • チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！作り方1写真
  2. 2

    ディップの材料をすべて混ぜ合わせます。クリームチーズは３秒ほどチンすると混ぜやすくなります♪

    • チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！作り方2写真
  3. 3

    すこし緩めのディップにしたければ牛乳を入れると美味です♪

    • チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！作り方3写真
  4. 4

    できあがり～♪
    これは牛乳を入れないバージョンです☆

    • チーズ味噌de野菜ディップ☆ワイン合う！作り方4写真

コツ・ポイント

野菜スティックはグラスに入れるとオシャレ～♪
味噌を少なめしたり、にんにくすりおろしを入れたり、色々遊べますよ。

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りっちまめっち
りっちまめっち @cook_40207432
2011/02/21 07:47に公開
お酒やご飯が大好きな旦那と私♪外食じゃなくても美味しいオウチごはんにしようじゃないかっ！！
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このレシピのキーワード

ディップ 大根 にんじん アスパラ キュウリ 生クリーム クリームチーズ 牛乳 酒 味噌

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