ポワポワ 美味しいだし巻き玉子
あかりんきらりん @cook_40111490
ポワポワの食感に感動するハズ。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かたくり粉の代わりに少しいれるつもりが、袋から直接入れたら多く入ってしまって…。それが美味しかったので分量などを研究しました。
ポワポワ 美味しいだし巻き玉子
ポワポワの食感に感動するハズ。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かたくり粉の代わりに少しいれるつもりが、袋から直接入れたら多く入ってしまって…。それが美味しかったので分量などを研究しました。
作り方
- 1
ボールに玉子以外の材料を入れ、かき混ぜて小麦粉をよく溶かしたら、玉子を入れてかき混ぜます。
- 2
弱火でじっくり、玉子焼の要領で巻いて出来上り。
- 3
切るとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
焦げめかつかないように弱火で焼いて下さい。
少し扱いにくい生地なので、焦らず丁寧に巻いて下さい。
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