鶏ﾁｬｰｼｭｰ☆玉ねぎｿｰｽ
ｶｦﾙ━☆ @cook_40210365
いつもの鶏ﾁｬｰｼｭｰを甘辛━い玉ねぎｿｰｽでｗおつまみにも＼(^^)／美味でごぢｬるｯ
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大好きで何にでも玉ねぎ入れちｬう癖が･･ｗ玉ねぎ入れると甘━いｯ☆
鶏ﾁｬｰｼｭｰ☆玉ねぎｿｰｽ
いつもの鶏ﾁｬｰｼｭｰを甘辛━い玉ねぎｿｰｽでｗおつまみにも＼(^^)／美味でごぢｬるｯ
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大好きで何にでも玉ねぎ入れちｬう癖が･･ｗ玉ねぎ入れると甘━いｯ☆
作り方
- 1
にんにくと生姜はすりおろしておく｡(ﾁｭｰﾌﾞでも可)玉ねぎは薄切りにする｡
- 2
調味料を全てボウルなどに入れ混ぜ合わせておく｡そこの鶏肉を入れ､蓋をする様に玉ねぎをしく｡
- 3
冷蔵庫へ･･･ 1時間━半日(長く置いた方が味が染み染みに☆)
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量油をひいて､鶏肉のみを皮ｶﾗこﾝがﾘ焼きます｡裏返して両面｡
- 5
表面が焼けたら玉ねぎごとつけ汁を入れてぐつぐつ｡(焦げない様に裏返しながら)
- 6
汁が半分くらいに減ｯたら火を止めて冷めるまで放置･･
- 7
薄く切ｯてお皿に盛ﾘ付け､上ｶﾗ玉ねぎのｿｰｽをかければ完成です☆
コツ・ポイント
冷たくても美味ですが､食べる時ﾚﾝｼﾞでﾁﾝｯすればもｯと美味に(^ー^)
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