ササミのタラコしそオクラ巻き

Mary♪♪
Mary♪♪ @cook_40087497

ヘルシーなササミに、タラコ、しそ、オクラ、、この組み合わせ美味しくないわけがない♪お酒のおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
お店で買ったものがおいしかったので真似して作ってみました。

ササミのタラコしそオクラ巻き

ヘルシーなササミに、タラコ、しそ、オクラ、、この組み合わせ美味しくないわけがない♪お酒のおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
お店で買ったものがおいしかったので真似して作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 4本
  2. オクラ 8本
  3. しそ 4枚
  4. タラコ 1/2腹
  5. マヨネーズ 大1
  6. コショー 適量

作り方

  1. 1

    オクラを洗って、ヘタをとり、電子レンジで1分チンする。

  2. 2

    タラコを皮から出し、マヨネーズと和える。しそを縦に2等分に切る。

  3. 3

    ササミの筋を取り、薄く開いて縦に2等分する。

  4. 4

    ササミにコショーを軽くふり、しそ、タラコマヨネーズ、オクラを乗せてクルクルと巻く。

  5. 5

    竹串に刺して、オーブントースターで焼く。途中一度ひっくり返し、ササミに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼きすぎるとかたくなるので、焼き加減に気をつけてください。タラコじゃなくて明太子でも美味しそう。お店で買ったのはしそが入っていなかったけれど、追加してみました。美味しい!!

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