味噌のてんぷら これなあに!!

こえぺん
こえぺん @cook_40199793

タイトル通りの味噌の天ぷらです
このレシピの生い立ち
天ぷらや、かき揚げを揚げた後の種を捨てるのがもったいなかったので、味噌が大好きな我が家の為、何かできないかと考えたのがこれです。料理とは言えません。簡単でびっくりしましたか? お弁当にも、もってこいですよ

味噌のてんぷら これなあに!!

タイトル通りの味噌の天ぷらです
このレシピの生い立ち
天ぷらや、かき揚げを揚げた後の種を捨てるのがもったいなかったので、味噌が大好きな我が家の為、何かできないかと考えたのがこれです。料理とは言えません。簡単でびっくりしましたか? お弁当にも、もってこいですよ

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材料

  1. かき揚げ後の種 残った分量
  2. 味噌 大さじ1
  3. 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かき揚げを揚げた後に残った種に味噌と本だしを入れる

  2. 2

    かき混ぜる

  3. 3

    スプーン一杯づづ
    揚げ油にそっと流し入れる、表裏きつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

コツは全然ないです。強いて言えば油に入れる時そっと入れるだけです。しばらくしたらポンって上がってきますので裏返してきつね色になるまで揚げてください

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こえぺん
こえぺん @cook_40199793
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材料や調味料がどこのご家庭にもあるものでできるだけ簡単でおいしいものを考えています料理というにはおこがましいですが、あと一品という時に作ってみて下さい(*^_^*)
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