豆腐クリーム

ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811

ダイエットのために豆腐でいろいろ試してこれが一番美味しかった
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを見て思い出しながら作りました

豆腐クリーム

ダイエットのために豆腐でいろいろ試してこれが一番美味しかった
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを見て思い出しながら作りました

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材料

  1. 木綿豆腐 2丁
  2. クレイジーソルト 小さじ1
  3. コンソメキューブもしくはコンソメ5g 1個

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにコンソメキューブを入れて砕く
    顆粒の時はこの工程を飛ばして全てプロセッサーへ。

  2. 2

    クレイジーソルトと豆腐をいれて滑らかになるまでミキサーする

  3. 3

    器に入れて、使う分だけ取り出して使えるようにする
    2.3日中には使い切りましょう

  4. 4

    泡立て器でやるときは絹どうふでコンソメ顆粒を使えばできます

コツ・ポイント

滑らかになればなるほどおいしいです
コンソメは最初に細かく砕くのが大切です

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一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽しくなりました!クックパッドは色々参考にさせていただいてます。自分も面白く美味しいものが作れたら共有したいです。  つくれぽ返信がまたできるようになっていたので、ゆっくり返信してきます♡いつもレポに元気いただいてます♡
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