豚肉は適当な大きさに切る。さつまいもは短冊切りに。

圧力鍋に油を引き、豚肉を炒め、色が変われば、さつまいもを入れ、軽く炒める。

水300ccと豚汁の具を加え、蓋をして加圧する。

圧が抜けたら、残りの水500ccと味噌を加え一煮立ちさせる。
器に盛り、ネギをトッピングしたら出来上がり。