ちくわ×玉葱のカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
ちくわ＆玉葱のちょっぴり和なカレー風味のﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
ちくわ＆玉葱を使ったカレー風味のﾄｰｽﾄを作りました。鰹節で旨みをプラスしています。
ちくわ×玉葱のカレートースト
ちくわ＆玉葱のちょっぴり和なカレー風味のﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
ちくわ＆玉葱を使ったカレー風味のﾄｰｽﾄを作りました。鰹節で旨みをプラスしています。
作り方
- 1
ちくわは斜めにスライスする。玉葱は薄くスライスする。
- 2
パンに鰹節を載せ、ちくわを並べてクレソル（又は塩コショウでも）をふり、レモン汁をふる。
-
- 3
玉葱、シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくﾄｰｽﾄする。
-
- 4
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけて、ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰと手でちぎったパセリを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
鰹節で旨みをプラスし、少し和tasteにしています。
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