☆我が家の肉そぼろ☆
KnanaT @cook_40207637
ネギたっぷり☆風邪予防にも！！時間がない時でも簡単だからすぐできますよ☆
このレシピの生い立ち
私の大好物★☆★実家の母がよく作ってくれたんです。
これだけでご飯が進みます★しかもこれで長ネギが２本も入ってるなんて、レシピを聞いてビックリしたんです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにします。（繊維に沿って４分割くらいにしてから細かくする程度でOK）
- 2
小鍋にサラダ油を薄くひき１を炒める。ネギの周りが透き通ってきたらひき肉を入れ炒める。
- 3
ひき肉にある程度火が通ったら、★を入れる。
- 4
煮立ったら溶き卵を入れ、ポロポロになるまで混ぜる。
- 5
最後に塩コショウをしたら完成です☆
コツ・ポイント
とにかく混ぜる。大きめのスプーンを使うと混ぜやすいです☆
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