簡単！カット済み食材で炊き込みご飯～秋～
アスザックフーズ @asuzacfoods
細かくカットされている乾燥食材を、お好きな味付けで炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お味噌汁やスープの具材用に準備した乾燥食材ですが、余った食材を数品いれるだけでとっても簡単です。
今回使用した乾燥食材については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
簡単！カット済み食材で炊き込みご飯～秋～
細かくカットされている乾燥食材を、お好きな味付けで炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お味噌汁やスープの具材用に準備した乾燥食材ですが、余った食材を数品いれるだけでとっても簡単です。
今回使用した乾燥食材については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
作り方
- 1
今回はフリーズドライ油揚げ・フリーズドライたけのこ・乾燥ごぼう・乾燥人参を使用します。
- 2
旬のきのこを1口大にほぐす。
- 3
3合分の米と水を炊飯釜に入れ、更に調味料※を入れる。
- 4
具材を入れ、炊飯器で炊く。
- 5
炊きあがったら、生イクラをのせて完成です。
コツ・ポイント
カット済の乾燥食材ですので、まな板、包丁いらずで作れます。
旬のキノコも手で裂いてパパっと入れれば、簡単に具だくさんの炊き込みご飯が完成です。
毎日のお弁当にも、変化があって楽しいですよ。
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