四角豆(インゲン)の胡麻マヨ和え☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

【話題入り☆】歯ごたえが楽しい四角豆。
天ぷらが鉄板だけど、マヨネーズとの相性もバッチリです(^^)

このレシピの生い立ち
四角豆=天ぷらって決めてるんだけど、何せ揚げ物は面倒くさい・・・。
丁度マヨネーズを作ったので、簡単なサラダにしました♡

四角豆(インゲン)の胡麻マヨ和え☆

【話題入り☆】歯ごたえが楽しい四角豆。
天ぷらが鉄板だけど、マヨネーズとの相性もバッチリです(^^)

このレシピの生い立ち
四角豆=天ぷらって決めてるんだけど、何せ揚げ物は面倒くさい・・・。
丁度マヨネーズを作ったので、簡単なサラダにしました♡

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材料

作りやすい量
  1. 四角豆 1袋(5本くらい)
  2. ☆マヨネーズ 大1
  3. ☆すり胡麻 大1
  4. ☆醤油 小1/4

作り方

  1. 1

    四角豆です。(”インゲン”と書かれてることも)
    面白い形をしています♡

  2. 2

    ヘタを落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    たっぷりの湯を沸かして、1分半~2分茹でてザルに上げ、ある程度冷めるまで置いておく。

  4. 4

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、四角豆を和える。
    出来上がり♪

  5. 5

    【おまけ】

    レシピID : 18827876
    手作りマヨネーズ☆
    失敗しないための重要事項と、経過画像付き!

  6. 6

    【2016年10月11日】

    話題入りしました♪
    感謝です!
    これからもよろしくお願いいたします♡

コツ・ポイント

◆シャキシャキの食感を楽しむため、茹ですぎは禁物です!

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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