・ニンニクを潰してみじん切りにし、玉ねぎはすりおろしておく。

・鍋に火を付けず、オリーブオイルとニンニクを入れてから弱火で火を通す。

・香りが出てきたらおろし玉ねぎをいれ5分程炒める。

・砕いたコンソメ、ホールトマト、トマトピューレ、ケチャップを入れて潰しながら煮詰めていく。