ワンボウルで簡単☆昔懐かしいパンケーキ
はらださの @cook_40183688
洗い物が少ない簡単パンケーキです
慣れると、目分量でもできるようになります
このレシピの生い立ち
食べたくなったら、ササッとできるようにしました
ワンボウルで簡単☆昔懐かしいパンケーキ
洗い物が少ない簡単パンケーキです
慣れると、目分量でもできるようになります
このレシピの生い立ち
食べたくなったら、ササッとできるようにしました
アプリでひらく作り方
- 1
〇の粉類のみ全てをボールに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる
-
- 2
★の液体全部を粉の中央に入れる
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- 3
中央から崩すようにして混ぜていくとダマにならない
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- 4
一旦熱して火を消した小型フライパンへ、タネ全体の半分を注ぐ
表面加工してあるフライパンなら油不要です
-
- 5
弱火でしばらく焼くとプツプツと穴があき、周囲が乾燥してくる
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- 6
裏を少しめくってキツネ色になっていたら、ひっくり返す
しばらく焼いて裏面にチリチリと焼き色がついていたらできあがり
コツ・ポイント
油を入れてから混ぜていくので、しっかり混ぜてもグルテンができにくいです
ベーキングパウダーを少し増やすと、もっと高さのあるものになります
豆乳の代わりに牛乳でも良いですが、スキムミルクなしで液体を少し減らします
つくれぽ
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