ぷるふわキッシュ
asac0c0 @cook_40053164
ぷるぷる、ふわふわのチーズケーキのような
キッシュです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュがあまりにも美味しくて
いろいろ試してみたら、近いものができました。
ぷるふわキッシュ
ぷるぷる、ふわふわのチーズケーキのような
キッシュです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュがあまりにも美味しくて
いろいろ試してみたら、近いものができました。
作り方
- 1
クリームチーズは、室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草などを炒めます。
- 3
クリームチーズをなめらかになるまで泡立て器でまぜる。
- 4
卵を加えてまぜる。
- 5
生クリームを入れてまぜる。
- 6
型に流し入れて、野菜を中心をのぞいて周りに入れたら、180～200℃で30～35分ほど焼く。
-
- 7
オーブンの中で1時間ほど冷ます。
-
- 8
冷蔵庫で冷ましてからの方が、切りやすいと思います。
- 9
＊パイシート使用＊
パイシートを敷く場合は、200℃で40分ほど焼いてください。
コツ・ポイント
焼いたあと、オーブンの中で置いてください。
余熱で火を通します。
オーブンに合わせて、焼き時間など変えてくださいm(__)m
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