玉ねぎ醤油かけ揚げ茄子
ax1ax1 @cook_40137854
美味い！早い！安い！
このレシピの生い立ち
初めて食べたのが出張先の宿泊ホテルで出されたメニューなんですが見事にはまり夏が来るたびに作っています
玉ねぎ醤油かけ揚げ茄子
美味い！早い！安い！
このレシピの生い立ち
初めて食べたのが出張先の宿泊ホテルで出されたメニューなんですが見事にはまり夏が来るたびに作っています
作り方
- 1
茄子を３～５ｃｍぐらいに厚く輪切りにして素揚げにします
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- 2
器に揚げ茄子を盛りみじん切りにした玉ねぎと醤油を振りかけます
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- 3
彩りで青ネギなどを散らすのもいいかもですね
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