パスタをゆでる。玉ねぎ、しいたけは薄切りにしておく。

フライパンにバターを溶かして玉ねぎとしいたけ、鮭フレークを炒める。

水と昆布茶、だしの素を入れてとかして沸騰させる。パスタが茹であがるまで待つ。

直前に柚子胡椒を入れて溶かし、パスタを絡めて完成。