豚バラと蓮根の味噌ﾊﾞﾀｰ炒め

sumirenore's cooksnap of when they made 豚バラと蓮根の味噌ﾊﾞﾀｰ炒め.
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柳生十兵衛茜's cooksnap of when they made 豚バラと蓮根の味噌ﾊﾞﾀｰ炒め.
ぐでmommy
ぐでmommy @cook_40199046

簡単なおかずでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
蓮根と豚バラがあったので味噌ﾊﾞﾀｰで(^^)

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材料

四人分
  1. 豚バラ 300g
  2. れんこん 中1本
  3. 酒、醤油、みりん 大1,5
  4. 味噌 大1
  5. ﾊﾞﾀｰ 大1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き、スライサーで薄切りにして10分程水にさらしてボールにあげておく、豚バラも一口大に切ります。

  2. 2

    調味料をﾊﾞﾀｰ以外混ぜておきます。
    フライパンで豚バラを炒め蓮根も炒めます。
    火が通ったら調味料をいれます♪

  3. 3

    仕上げにﾊﾞﾀｰを入れて軽く炒め完成♪
    蓮根がしゃきしゃきしていてご飯が進みます！

コツ・ポイント

簡単です♪しっかり味です♪

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