木綿豆腐は水切りした後に、一口大のサイコロ状に切る。

豚バラを食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにする。

フライパンに油を熱し、豆腐を並べる。焼き色が着いたら返して、反対の面にも焼き色を着ける。その後、取り出しておく。

豚バラを炒めて、色が変わるぐらいでピーマンを投入して炒める。

ピーマンに艶が出てきたら、●を混ぜ合わせたものを投入して炒め合わせる。

【３】の豆腐を入れて混ぜたら完成。