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簡単バーニャカウダ
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簡単バーニャカウダ-レシピのメイン写真

簡単バーニャカウダ

ＨＡＫＯにゃん
ＨＡＫＯにゃん @cook_40042761

オリーブオイル少な目。お野菜がドンドンすすむバーニャカウダソース☆
このレシピの生い立ち
友達んちで出してくれたバーニャカウダのレシピを少し変えてみました。

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オリーブオイル少な目。お野菜がドンドンすすむバーニャカウダソース☆
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友達んちで出してくれたバーニャカウダのレシピを少し変えてみました。

オリーブオイル少な目。お野菜がドンドンすすむバーニャカウダソース☆
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材料

  • にんにく 2～3片
  • オリーブオリル 大さじ1～2
  • アンチョビ 1/2瓶
  • 生クリーム 200ｃｃ
  • 牛乳 50ｃｃ
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが出たらアンチョビのみじん切りを加えて炒める。

  2. 2

    【1】に生クリーム・牛乳を入れる。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩・コショウで味をととのえ、できあがり☆

コツ・ポイント

アンチョビ初心者向けに1/2瓶にしました。好きな方は１瓶どうぞ。
ドンドン野菜が食べれちゃいますヨ☆

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ＨＡＫＯにゃん
ＨＡＫＯにゃん @cook_40042761
2011/02/25 09:28に公開
娘と日々格闘しながら家事をしています。簡単おいしいレシピたくさん活用させてください。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 生クリーム にんにく 牛乳 アンチョビ

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