簡単！ご飯がすすむ！ピリ辛切り昆布♪
ジャイアントスポロン @cook_40210737
ピリ辛な切り昆布の煮物です。
ご飯が進む簡単な一品で家計に優しいレシピです。
分量変更しました。
このレシピの生い立ち
切り昆布がスーパーで安かったので（＾ー＾；
簡単！ご飯がすすむ！ピリ辛切り昆布♪
ピリ辛な切り昆布の煮物です。
ご飯が進む簡単な一品で家計に優しいレシピです。
分量変更しました。
このレシピの生い立ち
切り昆布がスーパーで安かったので（＾ー＾；
作り方
- 1
切り昆布を洗って水を切っておく。
★印の調味料を全て合わせておく。 - 2
フライパンに油と鷹のつめを入れ、切り昆布とお好みの◎と軽く炒め油が全体にまわってきたら、1で合わせた★印の調味料を入れる
- 3
2．の煮汁が少なくなる程度まで煮詰めて出来上がり！
※昆布の色が変わるまで炒めると、炒めすぎて不味くなります。
コツ・ポイント
3．で炒める時間は、長くても3～4分程度です。
切り昆布の色が緑の鮮やかなままでOKです。茶色くなるまで炒めると炒めすぎです。
鷹の爪はお好みで。
切り昆布の分量により調味料を調節してください。MAXの分量だとかなり濃い味になります。
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