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おから…しょうが味噌…
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おから…しょうが味噌…-レシピのメイン写真

おから…しょうが味噌…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

おからの変化球…
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材料

  • 生おから 400g
  • しょうが(すりおろし) 一片~
  • 油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 水 300mlくらい
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • のり トッピング
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作り方

  1. 1

    フライパンにしょうが、油を入れ
    しっかり2~3分炒める。

  2. 2

    そこに生おから、酢を入れ、2~3分炒める。

  3. 3

    残りの材料全て入れ、軽く火を通す。

コツ・ポイント

酢はなくてもいいですが、おから臭さを軽減してくれると思います。
水はおからの水分量に合わせてパサつかない程度に増減します。

トッピングののりは外せません!!ぜひお共に…

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こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
2015/10/08 21:13に公開
こんにちは☀ 同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^)レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理(?)が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ:話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳(H23生)、3歳(H28生)の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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このレシピのキーワード

海苔 生おから 味噌 しょうが

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