運動会！ピクニック！遠足に！行楽弁当

とめこキッチン
とめこキッチン @cook_40196636

オムそばは冷凍やきそばを使ったり、筑前煮は前日に作って置いたり、炊き込みご飯は前日に予約スイッチ！時間のない朝のお弁当に
このレシピの生い立ち
シルバーウィークの上野動物園用に作りました。彼にも大好評でぺろりとたいらげてくれました！

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オムそばは冷凍やきそばを使ったり、筑前煮は前日に作って置いたり、炊き込みご飯は前日に予約スイッチ！時間のない朝のお弁当に
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シルバーウィークの上野動物園用に作りました。彼にも大好評でぺろりとたいらげてくれました！
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材料

  1. 混ぜご飯
  2. トマト
  3. 唐揚げ
  4. ナポリタン
  5. 冷凍やきそば
  6. たまご 1個
  7. インゲンとニンジンの肉巻き
  8. 筑前煮
  9. レタス

作り方

  1. 1

    混ぜご飯を炊いておく。
    レタスは大きめにちぎって、底に敷く。

  2. 2

    トマトはヘタを取って洗い、ピックをつかってさくらんぼに

  3. 3

    インゲンとニンジンを茹で、豚肉で巻いて生姜焼きにする。断面を上に向けて弁当箱に詰める。

  4. 4

    唐揚げ、筑前煮をつくる。

  5. 5

    【オムそば①】お弁当用の冷凍のやきそばをレンジで解凍。

  6. 6

    【オムそば②】フライパンで薄焼き卵をつくってやきそばの上に乗せれば、簡単オムそばのできあがり！お好みでケチャップを

コツ・ポイント

前日にできるだけ仕込みをしておきます！ニンジンとインゲンの肉巻きも、朝焼くだけの状態にして時短！朝早くからの行楽にぴったり。
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