アボガド好きの簡単春巻き♪

fumieh
fumieh @cook_40176828

アボガド、えび、チーズの最強トリオの春巻きです。
是非、お試しあれー☆
このレシピの生い立ち
アボガドとエビ、チーズの最強コンビの簡単春巻きです♪
ちょっとしたおつまみなんかにもピッタリですよ♪

アボガド好きの簡単春巻き♪

アボガド、えび、チーズの最強トリオの春巻きです。
是非、お試しあれー☆
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アボガドとエビ、チーズの最強コンビの簡単春巻きです♪
ちょっとしたおつまみなんかにもピッタリですよ♪

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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. アボガド 半分~1個
  3. エビ 10~15尾
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 大葉 5枚
  6. 胡椒 適量
  7. 水溶き小麦粉 春巻きの皮をくっつける用です。

作り方

  1. 1

    まずは材料をころころの状態にカット。大葉は縦半分に。

  2. 2

    春巻きの皮を引いて、大葉をひき、エビ、アボガド、チーズの順番で並べ、こしょうをふる。

  3. 3

    春巻きの要領で巻き巻きして、水溶き小麦粉で端っこをしっかりとめる。

  4. 4

    170度くらいの温度の油で揚げる。(フライパンに薄くひいた油で、揚げ焼きみたいな感じでも十分です☆)

コツ・ポイント

1)普通の春巻きより細長くしたほうが見た目がおしゃれにしあがります♪
2)胡椒を少しきかせたほうが美味しいです♪
3)お好みでからし醤油でお召し上がりください♪

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fumieh
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埼玉在住の主婦でございます☆COOKPADでたくさん勉強させてもらいまーす☆bloghttp://d.hatena.ne.jp/watermelon-f/
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