トマトまるごとグラタン♪

peeweemie
peeweemie @cook_40059963

トマトまるごと食べれて、ちょっとオシャレなグラタンです♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたグラタンが残っていたので、少しオシャレにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. クリームソース 200g
  2. トマト 大2個
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトの上の部分を切る。(フタになるようにするので、捨てずに置いておく)

  2. 2

    トマトの中身をくりぬいて、つぶしておく。

  3. 3

    クリームソースを火にかけて、2でつぶしておいた中身を入れる。
    よく混ぜて塩コショウで味を調える。

  4. 4

    2でくりぬいたトマトに3を入れる。

  5. 5

    とろけるチーズを上にのせて、トースターで焼いて完成です。

コツ・ポイント

焼きすぎてしまうと、トマトが崩れてしまうので注意して下さい。

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レシピ作者

peeweemie
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に公開
旦那さんと2人暮らしです。「うちのご飯」を紹介しています★「peewee diary」ブログ↓http://ameblo.jp/peewee917/
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