コーンマヨパン☆コーンロール☆HB使用

☆ラディ☆
☆ラディ☆ @cook_40145988

2017.9月人気検索トップ10入り☆ありがとうございます！ホームベーカリーで簡単。基本のコーンマヨパンです
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コーンマヨの絶品ロールパンが作りたくて

コーンマヨパン☆コーンロール☆HB使用

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材料

  1. ☆水 200g
  2. ☆強力粉 300g
  3. ☆塩 4g
  4. ☆砂糖 30g
  5. ☆スキムミルク 20g
  6. ☆バター 40g
  7. ☆ドライイースト 6g
  8. コーン缶詰 1缶
  9. マヨネーズ 適量
  10. パセリ 適量
  11. 卵 1個
  12. 水 少し

作り方

  1. 1

    基本のパンの材料をHBに投入して生地作りコースでスタート

  2. 2

    生地ができたら、細かくちぎり濡れたキッチンペーパーをかぶせてオーブンレンジの発酵機能で30分発酵させる

  3. 3

    発酵したパン生地を丸め、マヨネーズをぬり、その上にコーンをのせ、卵水をハケで塗る。最後にパセリやバジルをかける。

  4. 4

    190度に予熱したオーブンで約13分焼く

コツ・ポイント

発酵をしっかりさせるとふんわり仕上がります
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