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フィリピン料理 アサド
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フィリピン料理 アサド-レシピのメイン写真

フィリピン料理 アサド

ゆりぽんず。
ゆりぽんず。 @cook_40210848

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 400g
  • ●醤油 50cc
  • ●すだち(又は酢) 2個(25cc)
  • ●黒胡椒 適量
  • ●にんにく 2個
  • ●玉ねぎ 1/3個
  • ●パプリカ 1/3個
  • ●味の素 少々
  • ソース
  • 玉ねぎ 1/3個
  • にんにく 1個
  • トマトソース 大さじ2
  • ●のタレ 全部
  • 胡椒 好みで
  • 唐辛子 好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く切れ込みを入れる

  2. 2

    豚肉と●の材料を鍋に入れ軽く揉み込み、30分ほど置く

  3. 3

    圧力鍋に30分かける

  4. 4

    鍋から出してフライパンで焼いて少し焦げ目をつける

    • フィリピン料理 アサド作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンでソースの材料を入れて炒める

    • フィリピン料理 アサド作り方5写真
  6. 6

    お肉を切ってソースをかけたら完成!

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ゆりぽんず。
ゆりぽんず。 @cook_40210848
2018/11/04 07:20に公開
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このレシピのキーワード

トマト パプリカ にんにく 豚バラ肉 玉ねぎ すだち トウガラシ

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