おからのポテトサラダ
popcorn28 @cook_40218376
冷蔵庫にある野菜でヘルシーポテトサラダ！
作り置きにもぴったり！
このレシピの生い立ち
生おからをいろいろなレシピに足した中で1番食べやすかったのでレシピにまとめました。
おからのポテトサラダ
冷蔵庫にある野菜でヘルシーポテトサラダ！
作り置きにもぴったり！
このレシピの生い立ち
生おからをいろいろなレシピに足した中で1番食べやすかったのでレシピにまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、耐熱容器にいれレンジで600wで2分加熱する。
- 2
きゅうりを輪切りにし、小さじ2の塩をいれてもみ、水分を切る。
- 3
じゃがいもを水洗いし皮がついたままラップに包んでレンジで600wで4分加熱する。
- 4
フライパンで中火で生おからを軽くいる。
- 5
大きめのボウルに★の材料を全て入れヘラで混ぜ合わせる。ツナ缶はノンオイルを使いました、マヨネーズはお好みで！
- 6
アボカドは半分に切りタネを取りスプーンで食べやすい大きさにくり抜く。
- 7
砕いたアーモンドをいれれば完成です！
-
コツ・ポイント
きゅうりの塩もみした塩気と少量のマヨネーズで
薄い味付けになっています。
味見で調整しながら自分好みの味を見つけてください( ´∀｀)
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