マロンクリーム
mamaまっち @cook_40165769
初めてのマロンクリーム。美味しくできました。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピ(1564054)を参考にさせていただきました。手間はちょっと掛かるけど、自分に作りやすい方法で仕上げました。
マロンクリーム
初めてのマロンクリーム。美味しくできました。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピ(1564054)を参考にさせていただきました。手間はちょっと掛かるけど、自分に作りやすい方法で仕上げました。
作り方
- 1
皮を剥いた栗をあくを取りながら、中火～弱火で30分ほど茹でる。
- 2
あら熱が取れた栗をつぶして、裏ごしする。
-
- 3
裏ごしした栗を鍋に移して、砂糖、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜる。
火にかけて、よく混ぜながら加熱する。 -
- 4
20分ほど煮詰めて水分を飛ばす。なめらかなクリーム状になれば完成。
-
コツ・ポイント
冷めると固さが出てくるので、仕上がりが少し軟らかいかな？位がちょうど良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
魚焼きグリルで簡単！♡ホクホク焼き栗 魚焼きグリルで簡単！♡ホクホク焼き栗
ホクホク美味しい栗。初めて焼き栗を作ってみました。茹で栗よりホクホクでめちゃ美味しくできました。魚焼きグリルで簡単！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986273
