高野豆腐~はちみつの優しい甘さ~

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

はちみつの優しい甘さととろみに生姜でスッキリ♪
栄養価が高いからたくさん食べてね(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
旭松「新あさひ豆腐」のモニターに当選しました♪
定番の煮物も優しい甘みととろみで美味しくできました(♡˙︶˙♡)

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材料

作りやすい分量
  1. 高野豆腐 1個
  2. *はちみつ 大さじ1
  3. *醤油 大さじ1
  4. *みりん 大さじ1
  5. *水 大さじ3
  6. *だしの素 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉
  8. 生姜

作り方

  1. 1

    旭松「新あさひ豆腐」を使いました♪

  2. 2

    耐熱容器に高野豆腐とひたひたに水を入れレンジ600Wで1分加熱します。
    ふっくら戻りました
    (*´˘`*)

  3. 3

    12等分に切りました。

  4. 4

    *の調味料を煮立て弱火で高野豆腐を3分程煮ます。
    水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  5. 5

    すりおろした生姜をのせて完成です(*´◒`*)

コツ・ポイント

*高野豆腐はレンジで戻すとふわふわに戻ります♪固めが好みの場合水で戻してください。

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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