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簡単！オムレツ風ジャガイモ
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簡単！オムレツ風ジャガイモ-レシピのメイン写真

簡単！オムレツ風ジャガイモ

☆あきの☆
☆あきの☆ @cook_40159641

スペイン風オムレツを目指しました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモとたまごでおかずを簡単に作りたくて！お弁当のおかずにもいいと思います。

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☆あきの☆
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ジャガイモとたまごでおかずを簡単に作りたくて！お弁当のおかずにもいいと思います。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • にんじん 1/2本
  • たまご 1/2
  • 塩こしょう 少々
  • だし 50cc
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ジャガイモを千切りにします。

  2. 2

    たまごを溶いて、だしを入れます。

  3. 3

    にんじん、たまご、ジャガイモを炒めます。お好みで、塩こしょうを入れます。

  4. 4

    火が通ったら、たまごを投入します。

  5. 5

    たまごが焼けたら、皿に盛り完成！

コツ・ポイント

たまごの焼きすぎに注意です。基本、弱火でやってます（＾ω＾）

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☆あきの☆
☆あきの☆ @cook_40159641
2017/02/25 11:37に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん じゃがいも 卵

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