野菜たっぷり焼きそば♩
mai_68 @cook_40108351
野菜の処理をしたくて焼きそばに入れただけの焼きそばですが、野菜がたくさん取れて健康的な焼きそばです❣
このレシピの生い立ち
たまたま野菜がたくさん残ってて
その晩の夜ご飯が焼きそばで
入れただけです！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を全部同じ大きさになるように切る
- 2
豚肉を一口サイズに切る
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
少し焼き目がついたら塩コショウをする - 4
にんじん、キャベツ、玉ねぎ、もやしの順に野菜を炒める
- 5
麺を加えてしんなりするまで炒める
しんなりしてきたらｿｰｽを加えてまた少し炒めます！ - 6
お好みでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに目玉焼きを焼いて上にのせて完成です！
-
コツ・ポイント
肉を切る前に野菜を切る！
食中毒予防です笑
火の通りづらい野菜から先に炒める
肉はこんがり焼かずに少し炒まったら野菜を加えて焼く！
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